スイーツレシピ動画
皆さんこんにちは！ 「チョコレート食べてますか？」 今日はチョコレートを使ったみんな大好きな 「スフレチョコレートケーキ」を紹介します ふわふわでしっとり、ポイントはメレンゲ！ 変な材料が入ってない手作りの良さ、そして失敗しないレシピです ＜お菓子作りのなぜ？＞がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね！ 現役プロのリアルなショコラティエのテク […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら： If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]
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皆さんこんにちは チョコレート食べてますか？ 今日は自宅で作れるクラシックショコラ！！ #チョコレート #ショコラティエ #濃厚 #クラシックショコラ #レシピ 通常のレシピを見ただけでは教えてくれないポイント！ なぜ？を解説しながら絶対失敗しない方法をお伝えします！！ ＞レシピ １台４８０－５００ｇ ５号サイズ１５ｃｍ ２台分 チョコレート ビター 75g チョコレート ミルク 75ｇ 卵黄 1 […]
超簡単！材料2つで作れる濃厚チョコレートケーキの作り方です♪板チョコと卵を混ぜて焼くだけ！冷蔵庫で冷やすと、しっとり濃厚なチョコレートケーキに仕上がります☆ Super easy! It is a way to make a thick chocolate cake that can be made with two ingredients ♪ Just mix chocolate and egg […]
スイーツプロデューサー “TSUBASA”による プロのスイーツレシピを公開！ 【グラサージュショコラ】 表面がツヤっとしたショコラムースのケーキです。 中のベリーのコンフィチュールの甘酸っぱさがアクセントな逸品です。 〔材料〕5号セルクル1台 ▪️ベリーコンフィチュール ※4号セルクル イチゴ 60g ラズベリー 30g グラニュー糖 10g 板ゼラチン 1g &#x […]
こんにちはLes sens cielです。今回はシンプルで豪華なチョコレートケーキを作って見ました。そのままでも美味しいしっとり濃厚なジェノアーズに濃厚なチョコクリームをサンドして食感のアクセントにサクサク生地を底に敷きました。チョコ好きの方のお誕生日をイメージして作って見ました♪ぜひお試しください。 インスタ始めました https://www.instagram.com/lessensciel. […]
濃厚チョコレートケーキを作りました♪オーブンなし！ゼラチン要らずで作れます☆今回、牛乳パック（紙パック）を使って型を作りました。型の作り方もご紹介します。レシピ動画は、2:23あたりから始まります♪ クリスマスのケーキにもピッタリです！一切れでも食べ応えがかなりあります♪とても濃厚で美味しいので是非、お試しください☆ I made a rich chocolate cake. No oven! Y […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら： If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はしっとりふわふわなチョコスポンジをご紹介します。 プレーンの生地とは違い、ココアの油脂分が気泡を消していくので少し手早く合わせていくのがコツ。しっかり泡立てて、さっと合わせていきます。 ココア生地が膨らまない方の多くは、 ・泡立てが足りない ・粉や油脂を加えた後合わせすぎ ・↑２つとも の可能性が高いです。 プレーンより手早くというのを意 […]
