皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日はリンゴのお菓子の定番【タルトタタン】を紹介します ・オーブンで長い時間じっくり焼き込む? ・リンゴは紅玉が一番おいしい? ・ショコラティエが作るとなにが違うのか? 誰も教えてくれない本には載っていない、作り方をお伝えします <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね […]
※動画内で「タタンタルト」と言っておりますが、正式には「タルトタタン」です。 こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、りんごタルトタタンを作りました☆材料は5つだけ!ホットケーキミックスでタルトを簡単に作れます♪タルトタタンは有名なフランス菓子。甘酸っぱいりんごがたっぷり入った美味しいタルトです☆ぜひ、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I’m a culinary expert […]
manmarukitchen(まんまるキッチン)へようこそ! お料理やスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪ チャンネル登録はこちら http://www.youtube.com/c/まんまるkitchen 動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマーク🔔を押すと新作動画の通知が来ます😉 ┈┈┈┈┈ […]
『パティシエレシピのかわいいお菓子』予約受付中! https://amzn.to/3QZsAA5 #タルトタタン #スイーツ #お菓子作り #りんご 今回のASMRお菓子作りはりんごたっぷりのタルトタタン! りんごが美味しい季節になってきました!ちらほらスーパーで紅玉もみかけます! ということで早速紅玉が手に入ったのでタルトタタンを作りました! やっぱりりんごは美味しいです🍎! 動 […]
火を使わずにスイッチオン! 「炊飯器でタルトタタンミート」 【材料 2人分】 りんご 1個 バター(有塩) 適量 A 砂糖 大さじ2 A しょうゆ 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 水 大さじ2 ベーコン (ハーフ) 8枚 B 合いびき肉 200g B 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個 B パン粉 大さじ2 B 牛乳 大さじ2 B マヨネーズ 大さじ1 B 塩・こしょう 各少々 じゃが […]
【のらねこ食堂】のチャンネルを見に来ていただきありがとうございます。 「誰にでも作れる美味しい料理」をテーマに様々な料理やお菓子の作り方を紹介しています。 バターと砂糖で炒めたリンゴの芳醇な香りと甘さが引き立つ 「りんごのタルトタタン」です。 パイ生地は冷凍パイシートで作るので お菓子作り初心者の方でも簡単に作れます。 じっくりとキャラメリゼした林檎は濃厚なコクと突き抜ける甘さで 甘い物好きの女性 […]
This Tarte Tatin is sure to wow your guests! A French class, this beautiful upside-down tart with caramelized apples and a flaky crust is an easy and delicious treat, which only requires five simple i […]
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「簡単タルトタタン」 Tarte tatin 【材料】直径18cmの型 紅玉 3個 グラニュー糖 50g + 25g 無塩バター 15g シナモン 少々 クラッカー 適量 水 適宜 1.紅玉はくし形にカットする。必要があればレモン汁(適量)を絡めて色止めする。 2.フライパン […]
リンゴをカラメルソースでやわらかく煮てから冷凍パイシートをかぶせて焼きます。 タルト生地は市販の冷凍パイシートを使うのでとても簡単で本格的な味に焼きあがりますよ。 Cook apples softly with caramel sauce and cover them with puff pastry It becomes a very simple and authentic taste. ★よ […]
▼ Ingredients Tarte Tatin Pan 18 cm Tarte Dough 100 g cake flour 50 g unsalted butter Pinch of salt 1 egg yolk 20 g Water 60 g sugar (for caramel) A little water 50 g unsalted butter 6 apples 60 g sug […]