ポリ袋で作る！今話題のマリトッツォの作り方｜Maritozzo

今話題のマリトッツォ。
丸パンに生クリームが挟まったお菓子です。
パンをこねるのはポリ袋一つで済ませて、簡単に作ってみました！
私はほとんどパン作りはしないけど、自分で作ると焼き立てのふわふわが食べれるのが最高です。
いちごとドライフルーツをトッピングしてみました。
とっっっても美味しかったので、みなさんもぜひ波に乗って作ってみて下さいね〜！

▶チャプター🥣
00:00 オープニング
00:09 丸パンの生地の作り方
02:20 一次発酵〜ベンチタイム
03:39 二次発酵〜焼成
04:53 クリームの作り方
05:29 マリトッツォの仕上げ
06:39 できあがり

▶材料（小さめ6個分）
パン生地
強力粉　150g
きび砂糖　15g
塩　2g
インスタントドライイースト（金）　2g
牛乳　100ml
無塩バター　15g

クリーム
生クリーム　200ml
グラニュー糖　10g
キルシュ　5ml

お好みでいちごやドライフルーツ

▶よくある質問
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▶オーブン：アイリスオーヤマコンベクションオーブンFVC-D15B-S（オーヤマくん）
👇1万円以下で買えるオーブン、オススメです。
https://www.moriricca.com/693/

▶使っている基本の道具についてまとめています。
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▶使っている型についてまとめています。
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▶使っている材料たち。
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遊びに行きます😊