今日は、ボウルひとつで簡単に作れるチョコチップマフィンのレシピをご紹介します。
バターは使わず、材料をボウルに量って混ぜるだけ。
洗い物も少なく忙しい日にもぴったりの手軽さです♪
焼き上がりは、外はカリッと中はふんわり。
チョコもたっぷりで食べごたえのあるマフィンになっています。
おやつにも、朝食にも、ちょっとした差し入れにもおすすめです
ぜひ気軽に作ってみてくださいね
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◎材料
□チョコチップマフィン（6個分）
・全卵 1個
・グラニュー糖 60g
・米油 70g
・牛乳 60g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 3g
・チョコチップ（焼き菓子用) 25g
［飾り］
・チョコチップ（焼き菓子用） 20g
◉事前準備
・オーブンを予熱しておく
◉オーブン
予熱あり 170℃ 18〜22分
ぼくのオーブンでは20分焼きました
◉余談レシピ
・グラニュー糖は、お好きな砂糖でOK
・米油は、無味無臭の植物性油で代用可能
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