乳製品、卵不使用のヘルシーなマフィン。非常に作りやすく、しかも安くできるのでお菓子が食べたい時はコレに決まり！
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《マフィンの材料》
小麦粉 ‥‥ 140g
砂糖 ‥‥ 100g
塩 ‥‥ 小さじ1/2
ベーキングパウダー ‥‥ 小さじ2
豆乳 ‥‥ 160g
キャノーラ油 ‥‥ 50g
バニラエッセンス ‥‥ 小さじ1/2
ブルーベリー‥‥ 適量