チョコレートマフィンは食べた事あっても
ホワイトチョコマフィンは食べた事ない。
そんな方も多いんじゃないでしょうか？
・生地に溶かし入れる
・生地に刻んだチョコを入れる
同じチョコでもこの2パターンに分ける事で味わいも食感も更に良くなるんです。
とっても美味しいマフィンを是非お試しください。
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◎材料
□ホワイトチョコマフィン（6個分）
・全卵 1個
・グラニュー糖 40g
・米油 50g
・ホワイトチョコ 40g
・牛乳 50g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 3g
・ホワイトチョコ 40g
□仕上げ
・溶けない粉糖（なくても良い） 適
◉事前準備
・オーブンを170℃に予熱する
◉オーブン
・予熱あり 170℃ 18〜22分
◉余談レシピ
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
・グラニュー糖はお好きな砂糖でオッケー
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