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ご覧頂きありがとうございます😉
今回はスーパーカップ含む材料3つでバスクチーズケーキを作ってみました😋
溶かして混ぜて焼くだけ！難しい工程など一切ないのにしっとり美味しく出来ますので是非試してみて下さい😉
【材料】12cm底抜け型 1台分
・スーパーカップ 1個
もしくはアイスクリーム 200cc
・クリームチーズ 200g
・卵(M～L) 2個
※甘さ控えめなのでお好みで砂糖の加えて下さい(大さじ1～2杯程度がオススメ)
あと、あればバニラエッセンスも入れると香りが更に増して美味しくなります
(7、8滴)
【作り方】
①耐熱容器にクリームチーズを入れて電子レンジ600Wで30秒加熱し、クリーム状になるまで混ぜる
②卵を1つずつ割り入れてダマがなくなるまで混ぜる
③アイスクリームを加えて液状になるまで混ぜる(温度が低すぎると焼き上がりに時間がかかるのでアイスクリームは予め液状に溶かしておくことを推奨)
④クッキングシートを敷いた型に流し入れて240℃に余熱したオーブンで20～25分焼く
(表面がプルプルしてる位でOK)
⑤粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で3時間冷やす
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