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今回はバスクチーズケーキの作り方です。
材料4つ！小麦粉や生クリームなし！
トースターでバスクチーズケーキ作れてしまいます。
とろっとなめらか濃厚感。
混ぜるだけで作れてしまう。
お手軽バスクチーズケーキに仕上げました。
This time, it’s how to make Basque cheesecake.
4 ingredients! No flour or fresh cream!
I can make Basque cheesecake with a toaster.
A smooth and rich feeling.
You can make it just by mixing it.
I finished it with an easy Basque cheesecake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※表面が焼けたらアルミホイルを被せる。
※中心は生の状態で止める。
※しっかりと冷やす。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・生クリームなし！
・小麦粉なし！
・トースターで作れる！
［レシピ］
材料 12cm型
◯バスクチーズケーキ
・クリームチーズ 200g
・砂糖50g
・卵 2個
・牛乳 100g
1.クリームチーズはよく練り、柔らかくする。
2.砂糖を入れてよく混ぜる。
3.卵を1つずつ割り入れてよく混ぜる。
4.牛乳を入れてよく混ぜる。
5.型に流し入れる。
6.1000wのトースターで30〜35分焼く。
7.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で6時間以上冷やす。
Material 12cm type
◯Basque cheesecake
・200g of cream cheese
・50g of sugar
・2 eggs
・100g of milk
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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