今年のバレンタインデーに、美味しいチョコレートブラウニーを作ってみませんか？🍫💕
僕が子供のころからスイス人のママが家族のために作ってくれたレシピです。中がソフトでモチモチしてて、外のクラストとチョコレートチップのコントラストが絶妙で、上にシーソルトフレークを少しかけると完成です。そしてもちろん、このブラウニーはスイスの良質なチョコレートを使わなければこんな美味しい味にはならない！
ブラウニーがベタつくようなら、もう5分オーブンで焼いてみてください！✨ しっかり冷ましてからカットすると、固まってちょうどいい食感になりますよ😊
チョコレートブラウニー(20x20cm オーブン型)
材料
– ダークチョコレート 200g
(60%~70%カカオ）
– バター （無塩） 100g
– グラニュー糖 150g
– 卵 2個
– 小麦粉（薄力粉） 75g
– ベーキングパウダー 小さじ1/2
– チョコチップ 50g
（溶けにくい）
– ミルクチョコレート 100g
– 塩 小さじ1/2
– シーソルトフレーク お好みで
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