#asmr #ブラウニー #お菓子作り
今回のasmrお菓子作りはブラウニー！
もうすぐバレンタイン❣️ということでブラウニーを作って簡易的にラッピングまでやってみました〜☺️
くるみが入った濃厚なブラウニーのレシピです！ぜひお試しあれ〜❣️
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■目次
0:00 ブラウニーの作り方
0:13 型の準備
1:02 生地作り
3:48 型流し
4:20 焼成
4:39 カット~完成！
5:28 ラッピング
■レシピ | Recipe
ブラウニー(15cm角 1台分) | Brownie (15cm Square mold)
チョコレート (カカオ分50%以上) | Chocolate (containing more than 50% cacao) …70g
無塩バター | Unsalted butter ………………………65g
全卵 | Whole egg ……………………………………….80g
グラニュー糖 | Granulated sugar ………………..70g
薄力粉 | Cake flour …………………………………….20g
ココアパウダー | Cocoa powder …………………..6g
くるみ | Walnuts ………………………………………..46g
■動画で使用しているもの
[材料]
・チョコレート | 大東カカオ スペリオール フォンセ (カカオ55%)
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[調理]
・ペティナイフ
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・カセットコンロ
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・赤いホイッパー
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・オーブン
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