卵やバターなど4つの材料を同割で作るバターケーキ。
作りやすくて、味も良いレシピです。
これに、ドライフルーツを混ぜ込めば、フルーツケーキの出来上がり～。
ホワイトチョコがけにすれば見た目も美味しさもupします。
【材料】
バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 50g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
ドライフルーツ 50g
※ホワイトチョコ 40g
【作リ方】
①ボウルにバターを入れて、砂糖を加えて、ふんわりと白っぽくなるまでよく混ぜます。
（バターは室温に戻しておきます）
②溶き卵を3回に分けて加えて、その都度よく混ぜます。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
④ドライフルーツを混ぜて生地の出来上がりです。
⑤シリコン型に生地をスプーンなどで入れたら、型をトントンとして中の空気を抜き平らにします。
⑥190℃に温めたオーブンで約15分焼けば出来上がりです。
（焼きあがったら、型から外して網の上などで冷まします）
⑦お好みで湯煎で溶かしたホワイトチョコをかけて、上にアラザンを飾ります。
●memo
※ドライフルーツは、熱湯をかけて水分をきってから、小さく刻んでおきます。
※シリコン型には、分量外のバターを塗っておきます。
ここまで長いレシピに目を通して頂きましてありがとうございました。
ｻﾝｷｭｩ♪(o￣∇￣)/