今回は生クリームを使わずに作る半熟ガトーショコラの作り方を紹介致しました。
生クリームはもちろん、薄力粉もほとんど使っていないのでカカオ本来の香りと味を存分に楽しむことができるだろうと思います。
外はサクッと、中は超濃厚で生チョコのような口どけ。今までで食べたことのないような本格的な半熟ガトーショコラを是非ご堪能ください！
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