ガトーショコラ

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ガトーショコラの動画レシピ
  • 2021.09.18

Chocolate cake #111 ガトーショコラの作り方。

道具、材料の紹介。 スーパーバイオレットhttp://amzn.to/2uag1Ye バンホーテンココアhttp://amzn.to/2vPjP0T 無塩バターhttp://amzn.to/2vPcyyl スイートチョコレートhttp://amzn.to/2vPz1Lw レシピ 18cm 1台分 卵黄 60g グラニュー糖 30g スイートチョコレート 130g 無塩バター 60g 生クリーム38 […]

  • 2021.09.18

【永久保存版】日本最高峰のガトーショコラ専門店・ケンズカフェ東京が教える「究極のガトーショコラ」の作り方【氏家健治シェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖

※ケンズカフェ東京とは。 「特撰ガトーショコラ」1品のみを販売する日本初のガトーショコラ専門店。 小麦粉を使用しないグルテンフリーのガトーショコラです。 食べログ 全国チョコレート店ランキング 第1位 (2014年~2020年) 日本ギフト大賞2015 都道府県賞 東京賞受賞 ガトーショコラ専門店のシェフが教える究極のガトーショコラ。 スタッフもその場でいただきましたが感動する味でした。 小麦粉を […]

  • 2021.02.06

本当美味しい【ガトーショコラ】【gateau chocolate】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史上最高のガトーショコラが出来ました! 軽すぎず、重すぎず、だけどしっかりショコラの濃厚さが味わえます。 ポイントは、しっかり温度を見ることです! 音声解説ありバージョンはこちらからご覧ください↓ *********************************************** 日本全国、海外 […]

  • 2021.02.06

🎧解説付 本当美味しい【ガトーショコラ】【gateau chocolate】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史上最高のガトーショコラが出来ました! 軽すぎず、重すぎず、だけどしっかりショコラの濃厚さが味わえます。 ポイントは、しっかり温度を見ることです! 音声解説なしバージョンはこちらからご覧ください↓ *********************************************** 日本全国、海外 […]

  • 2021.01.20

やばいほどに濃厚!小さなガトーショコラ | rich chocolate cake

So easy, just mix! This chocolate cup cake is easy to bake and really tasty. 小さなマフィンカップで焼く簡単ガトーショコラです。 チョコレートたっぷり使ったのでやばいほどに濃厚です。 焼いたときに上が適度にひび割れて美味しそうなのはバターが入っているから。オイルでは出せない表情です。 少し小さいけれど、めちゃくちゃ濃厚なの […]

  • 2020.11.29

チョコレートガトーショコラの作り方☆材料4つで超濃厚ガトーショコラ♪混ぜて焼くだけ簡単レシピです!-How to make Gateau Chocolat-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は濃厚なガトーショコラを作りました☆材料4つだけでお店のような濃厚で美味しいガトーショコラが作れます!混ぜて焼くだけなので、とても簡単です☆デコレーションのやり方もご紹介しているので、最後まで楽しんでみてください♪ Hello. I’m Yukari, a culinary expert. This time I made a ric […]

  • 2020.01.31

【材料4つで簡単レシピ】生チョコみたいな濃厚ガトーショコラの作り方!【バレンタイン】

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ バレンタインに濃厚ガトーショコラはいかがですか? 混ぜて焼くだけの簡単レシピです! 【ガトーショコラ*分量】 (15×7×7のパウンド型1台分) チョコレート  200g 無塩バター   80g 卵       2つ コンスターチ  35g 深めのバットで湯煎しながら、 160度のオーブンで50分焼く。 *** 「チャンネル登録・グッドボタン」よろしくお願い […]