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今回はチョコレートケーキの作り方です。
材料3つ！バター、生クリームなし！
フライパンでチョコケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽チョコレートケーキに仕上げました。
This time I’m going to make a chocolate cake.
3 ingredients! No butter or cream!
You can make chocolate cake in a frying pan.
Moist and fluffy texture.
You can make it just by mixing and baking.
Finished with an easy chocolate cake.
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◯作るポイント
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※ダマがないように混ぜる。
※焦げないように様子を見ながら焼く。
※中まで火を通す。
◯動画のポイント
・材料3つ！
・生クリームなし！
・バターなし！
・オーブンなし！
［レシピ］
材料
◯チョコレートケーキ
・チョコレート100g
・ホットケーキミックス100g
・卵3個
1.チョコレートを細かく割り、500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
2.卵を卵黄と卵白に分ける。
3.チョコレートに卵黄を入れて混ぜる。
4.卵白を泡立ててメレンゲを作る。
5.3.にメレンゲを少し入れて馴染ませて、残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
6.ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
7.フライパンに生地を入れて蓋をし、極弱火で15〜20分焼く。
8.裏返して5〜10分焼く。
9.焼けたらお皿に移して粗熱を取る。
material
◯Chocolate cake
・100g chocolate
・100g pancake mix
・3 eggs
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