チョコレートケーキ

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チョコレートケーキの動画レシピ
  • 2022.11.19

至高のチョコレートケーキ

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は濃厚で至高なチョコレートケーキです。 しっとりしたビスキュイにハイカカオのガナッシュでチョコまみれの世界が広がります。 0:00 ダイジェスト 0:18 ビスキュイ・ショコラ 3:39 ラム酒のシロップ 4:52 ガナッシュクリーム 7:27 グラサージュ 8:52 完成 9:22 試食 10:01 カカオノート(ビスキュイショコラ改良) [著書]チョコレ […]

  • 2022.11.11

材料6つ&焼くまで5分。濃厚ずっしりチョコレートケーキの作り方

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ こだわりのチョコレートケーキレシピ! とっても簡単なので誰でも作れるよ〜。 【チョコレートケーキ*分量】 バター  100g 砂糖   100g 卵    2つ チョコレート 150g 薄力粉  70g ココア  10g 160で50分焼きます。 しっとり好きな方は45分でもおいしいです。 *** 3冊目の書籍『20分で夜ごはん! はるあんのカンタン絶品献立 […]

  • 2022.10.28

チョコレートケーキの作り方 Chocolate Cake|HidaMari Cooking

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本ができました。 「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー ▷チャンネ […]

  • 2022.05.25

バターなし!ふわふわ&しっとりの失敗しないチョコレートスポンジのレシピが出来たので紹介します【プロのオリジナルレシピ】How to make Chocolate sponge cake

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日は基本のスポンジケーキのチョコレート味<チョコレートスポンジ>をご紹介します。 沢山レシピはあるけど何を使ったらいいかわからない? 今回のレシピの特徴は ・ふわふわでしっとり ・ココアだけではないチョコでつくる高級な味わい ・バターを使わない ・ロールケーキやほかの生地への転用が可能 ・なんといってもプロが作るリアルな現場レシピ アレンジ方法 […]

  • 2022.03.09

濃厚&混ぜるだけ!チョコレートブラウニーのレシピ公開 How to make Chocolate Brownie

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日はお菓子作り初心者の方ににぴったりな「チョコレートブラウニー」の作り方をご紹介します 湯煎も不要× レンジで溶かして混ぜるだけで簡単&失敗しないレシピの公開です 唯一こだわるのであればチョコレートの質!これで味が決まります <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね! […]

  • 2022.02.11

わかりやすい解説付!本場・本格!ザッハトルテ(チョコレートケーキ)の作り方/レシピ*Sachertorte

ご視聴ありがとうございます!ウィーン名物のザッハトルテの作り方をご紹介します。 実際、ザッハトルテは作るのが難しいです!特にフォンダンは温度や環境に左右されやすく、失敗することが多いと思います。とてもデリケートで扱いが難しいです。 成功できるよう。レシピのポイントを細かく書いた解説付き動画です。ぜひお試してみて下さい! 【ポイント※必ずご覧ください※】 ①生地作りの際の卵白(メレンゲ)の泡立てを、 […]

  • 2022.02.09

初心者さんはこのレシピ!2つの「ない」!ガトーショコラの作り方

基本のガトーショコラの作り方です♪ 板チョコ1枚で作る軽めのガトーショコラです。 とってもシンプルな配合にしました♪ -・-・-・- ケーキ教室の経験から自宅で作りやすい定番のお菓子や季節のケーキのレシピを投稿投稿しています。 ぜひチャンネル登録をお願いします。 -・-・-・- 材料(15㎝デコレーション型) チョコレート   50g 無塩バター    50g 卵(Mサイズ)  3コ きび砂糖   […]

  • 2022.01.31

オレオブラウニー🖤/濃厚激うまリピ確!ホケミで簡単レシピ!

https://www.youtube.com/watch?v=mikynS2rr8U バレンタインにオススメな まっくろくろすけのブラウニー♥️ ホットケーキミックスで簡単に作れるのに かなり美味しいです!!! 目玉の作り方も↓下にURL貼り付けているので ぜひそちら参考にしてください👀 〜材料〜 ホットケーキミックス70g 砂糖50g ココアパウダー […]

  • 2022.01.26

本格的なザッハトルテの作り方!!しっとり濃厚プロのショコラティエがレシピ公開 How to make Sachertorte

皆さん元気ですか! 「チョコレート食べてますか?」 今日は本格的な<ザッハトルテ>紹介です! 聞いたことあるけど実際はどんなお菓子なのか? いろんなレシピがあるけど何が違うの? 誰も教えてくれないリアルな現場の情報を発信していきます 自分用にちょっとリッチなチョコレートケーキはいかがですか? <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみ […]

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