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どんなリンゴでも美味しく作れる!生地から作るアップルパイの作り方

ご視聴ありがとうございます。
今回は、手作りのパイ生地でつくる美味しいアップルパイの作り方をご紹介します。
サクサクのパイ生地に、大きめに切ったりんごをたっぷり入れて焼きますので、
りんごの美味しさを贅沢に味わうことができます。
生地作りも難しくありませんので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

アップルパイ
(パイ生地材料)
薄力粉             200g
無塩バター           130g
砂糖               30g
塩               小さじ1/2
冷水               35g

(りんごのグラッセ材料)
りんご(皮をむいて)      650g
無塩バター            30g
砂糖               80g
レモン汁            大さじ1

(仕上げ)
卵液              大さじ1

200℃のオーブンで45分焼成

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タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください!

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(使っている道具一覧)

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※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
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※カード
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※オーブン(シャープ製31L)
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※大理石
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Thank you for watching.
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In this issue, we will show you how to make a delicious apple pie with homemade pie crust. The crispy pie crust is filled with large slices of apples, so you can enjoy the delicious taste of apples in a luxurious way. It is not difficult to make the dough, so please give it a try.

Apple Pie
(Pie dough ingredients)
200 g flour
130 g unsalted butter
30g sugar
1/2 teaspoon salt
35g cold water

(Ingredients for apple glace)
650g apples, peeled
30g unsalted butter
80g sugar
1 tablespoon lemon juice

(Finishing touches)
1 tablespoon of egg wash

Bake at 200°C (392°F) for 45 minutes

#料理番組
#アップルパイ
#りんご

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