ご視聴ありがとうございます。
今回は、手作りのパイ生地でつくる美味しいアップルパイの作り方をご紹介します。
サクサクのパイ生地に、大きめに切ったりんごをたっぷり入れて焼きますので、
りんごの美味しさを贅沢に味わうことができます。
生地作りも難しくありませんので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
アップルパイ
（パイ生地材料）
薄力粉 ２００g
無塩バター １３０g
砂糖 ３０g
塩 小さじ1/2
冷水 ３５g
（りんごのグラッセ材料）
りんご（皮をむいて） ６５０g
無塩バター ３０g
砂糖 ８０g
レモン汁 大さじ１
（仕上げ）
卵液 大さじ１
２００℃のオーブンで４５分焼成
●このチャンネルのメンバーシップはこちらからご確認ください！
過去のライブ配信がすべて視聴できます。
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw/join
●新刊が発売になりました！
パンのレシピ本「こねずに混ぜるだけ やさいしいパン作り」発売中です。
●アマゾン
https://amzn.to/3PqOPPG
●楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17586236/?l-id=search-c-item-text-01
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ）
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！
●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。
5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
https://amzn.to/2RYLYDU
●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。
ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（使っている道具一覧）
※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ（３L)
100円ショップ
※ブレッドカッティングボード
https://amzn.to/3vqicFz
※オーブン（シャープ製３１L)
https://amzn.to/30I9UvK
※ペストリーボード
https://amzn.to/3KdX3b5
※ケーキクーラー
https://amzn.to/2WqUqLH
※使っている強力粉
https://amzn.to/2LhqxHh
※ライ麦全粒粉
https://amzn.to/35R7n4f
https://amzn.to/3cBhTQ1
※粗塩（粗塩など調理用のものでOK)
https://amzn.to/2WmzPIc
※ドライイースト（赤サフ５００g）
https://amzn.to/2WnSVxF
※カード
https://amzn.to/3bp7Lbw
※オーブン（シャープ製３１L)
https://amzn.to/30I9UvK
※オーブン用温度計
https://amzn.to/35Pr6S9
※大理石
https://amzn.to/2LhhFkZ
※シリコンマット
https://amzn.to/2Lj76O2
※１斤用食パン型 サイズ９．５×１８×高さ１０ｃｍ（容量１７００ｍｌ）
https://amzn.to/2WmNhM7
※保存用袋
https://amzn.to/35Tggu5
※柄付きザル（ふるい）
https://amzn.to/3cqWUir
https://amzn.to/2WMNdEr
Thank you for watching.
This channel introduces “recipe that anyone can make without failure” by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
Please subscribe to our channel to watch new videos.
https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1
In this issue, we will show you how to make a delicious apple pie with homemade pie crust. The crispy pie crust is filled with large slices of apples, so you can enjoy the delicious taste of apples in a luxurious way. It is not difficult to make the dough, so please give it a try.
Apple Pie
(Pie dough ingredients)
200 g flour
130 g unsalted butter
30g sugar
1/2 teaspoon salt
35g cold water
（Ingredients for apple glace)
650g apples, peeled
30g unsalted butter
80g sugar
1 tablespoon lemon juice
(Finishing touches)
1 tablespoon of egg wash
Bake at 200°C (392°F) for 45 minutes
#料理番組
#アップルパイ
#りんご
チャンネル登録：https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1
やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/yasainohi_ch
やさいのひ公式Twitter：https://twitter.com/yasainohi_ch
やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/
Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515