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米粉のいちごクラフティ【作業時間5分の簡単スイーツ/ Gluten-Free Strawberry Clafoutis】

小粒のいちごが出回ってきたので
いちごスイーツ🍓

牛乳でさっぱりクラフティ。

フルーツ入りのプリンのような感じ!

動画では、容器をセラベイクを使っているので
バターを塗らずにそのまま生地を入れてます。

他の耐熱容器の場合はバターを塗っておいてね!

― Recipe ―
『いちごクラフティ』

⚫︎ 材料(作りやすい分量)
いちご: 80〜100g
卵:1個
砂糖:大さじ2
米粉:大さじ2
牛乳:100ml
生クリーム:50ml
粉糖:適量

Strawberry Clafoutis with Rice Flour
● Ingredients
Strawberries: 80–100g
Egg: 1
Sugar: 2 tablespoons
Rice flour: 2 tablespoons
Milk: 100ml
Heavy cream: 50ml
Powdered sugar (for dusting): as needed

┈┈┈ 使用食材と調理器具  ┈┈┈
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きび砂糖
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セラベイク
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┈┈┈ 米粉の種類が違うとどう変わるの? ┈┈┈
実は米粉の種類が違うだけで仕上がりが変わってきます。
焼き比べをした生地があるので、そちらでチェックしてくださいね。

米粉のメーカーによる違い【米粉マフィン焼き比べ】

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いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。
※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

#米粉スイーツ
#クラフティ
#glutenfree

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