【のらねこ食堂】のチャンネルを見に来ていただきありがとうございます。
「誰にでも作れる美味しい料理」をテーマに様々な料理やお菓子の作り方を紹介しています。
バターと砂糖で炒めたリンゴの芳醇な香りと甘さが引き立つ
「りんごのタルトタタン」です。
パイ生地は冷凍パイシートで作るので
お菓子作り初心者の方でも簡単に作れます。
じっくりとキャラメリゼした林檎は濃厚なコクと突き抜ける甘さで
甘い物好きの女性を虜にする美味しさです。
ザックザクの食感のパイ生地がアクセントになって
あと引く美味しさのタルトタタンです。
特別な日に、大切な人に、ぜひ作ってみてほしいスイーツです。
【りんごのタルトタタン】
冷凍パイシート 2枚
グラニュー糖 80ｇ
リンゴ 4個
＜キャラメリゼ用＞
グラニュー糖 50ｇ
水 大さじ2
無塩バター 50ｇ
【Tarte tatin】
2 frozen pie sheets
Granulated sugar 80g
4 apples
＜For caramelize＞
Granulated sugar 50g
Water 30mL
Unsalted butter 50g
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