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今回はタルトタタンの作り方です。
材料3つ！小麦粉、バターなし！
冷やすだけでタルトタタンが作れてしまいます。
シャキシャキ、しっとり食感。
ただ混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽タルトタタンに仕上げました。
This time I will explain how to make tarte tatin.
3 ingredients! No flour or butter!
You can make tarte tatin just by cooling it.
Crispy, moist texture.
You can make it by simply mixing and cooling.
Finished with an easy tarte tatin.
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◯作るポイント
※りんごを均等なサイズに切る。
※カラメルが固まる前にりんごを並べる。
※容器から出す時は軽く温める。
※クッキーがしっとりしたら出す。
◯動画のポイント
・材料3つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・冷やすだけ！
［レシピ］
材料
◯タルトタタン
・りんご1個
・砂糖30g
・チョイス
1.りんごの皮を剥き、8等分に切り分ける。
2.1つ4〜5等分に切る。
3.砂糖を入れて混ぜる。
4.500wの電子レンジで5分加熱して混ぜる。
5.耐熱容器に砂糖と水小さじ1を入れて混ぜる。
6.500wの電子レンジで2分加熱してカラメルを作る。
7.水分を切ってりんごを並べる。
8.クッキーを細かく砕いて乗せる。
9.冷蔵庫で3時間冷やし固めて、お皿に出す。
material
◯Tarte Tatin
・1 apple
・Sugar 30g
・Choice
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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