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ラム酒香る~フルーツパウンドケーキの作り方♪ラム酒が香る大人のケーキです。しっとり美味しいです。クリスマスにもいかがでしょうか。

ラム酒好きさんなら気に入って頂けると
思うチョッと大人のラム酒風味の
フルーツパウンドケーキを作ります。
ドライフルーツを一日ラム酒に漬けて使い
生地にもラム酒を入れ,焼き上がったら
更に表面にラム酒を塗りました。
香り高いラム酒風味の美味しい
パウンドケーキが出来上がります。
でもそこまでラム酒は強くないので美味しく
召し上がって頂けると思います。
作り方は定番のパウンドケーキの作り方
なので意外と簡単です。
クリスマスにも良いですね。
是非宜しければ作ってみて下さい。

材料
 薄力粉      120g
 ベーキングパウダー小匙1/2(2g)
 グラニュー糖   100g
 無塩バター    100g
 卵        2個
 ドライフルーツミックス  
(乾燥の状態で)  100g
 フルーツ用ラム酒 大匙3~
 生地用ラム酒   大匙1
 表面塗り用ラム酒 適宜
★表面にはお好みで塗らなくても良いです

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#フルーツパウンドケーキ
#ラム酒風味のパウンドケーキ
#パウンドケーキ

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https://youtu.be/oM2Boi7-iNg

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