※訂正
動画では220℃と書いていますが、160℃の間違いです。
概要欄のレシピ通り作ってください。
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今回はヨーグルトスフレケーキの作り方です。
材料4つ！小麦粉、バター、牛乳なし！
簡単にヨーグルトスフレケーキが作れてしまいます。
じゅわっとふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽にヨーグルトスフレケーキに仕上げました。
This time we will show you how to make a yogurt souffle cake.
Only four ingredients! No flour, butter, or milk!
Yogurt souffle cake is so easy to make.
It has a juicy and fluffy texture.
All you have to do is mix and bake.
This is an easy yogurt souffle cake.
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◯作るポイント
※ダマがないように混ぜる。
※ツノが立つメレンゲを作る。
※湯煎焼きする。
※しっかりと粗熱を取る。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・牛乳なし！
［レシピ］
材料
◯ヨーグルトスフレケーキ
・牧場の朝ヨーグルト 2個
・卵2個
・片栗粉30g
・砂糖30g
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄にヨーグルトを入れて混ぜる。
3.片栗粉を入れて混ぜる。
4.卵白に砂糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。
5.3.にメレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.型に流し入れる。
7.160°に予熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げて20分焼く。
8.粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
Ingredients
◯ Yogurt souffle cake
・2 farm morning yogurts
・2 eggs
・30g potato starch
・30g sugar
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22歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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