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【簡単バタークリームレシピ】シンプルなバタークリームとデコレーション【バレンタインにも】

こちらのレシピよりもさらに簡単なバタークリームの作り方を新しく公開しています↓
【簡単】メレンゲ不要のバタークリームレシピ【作業時間7分!】

シンプルなバタークリームの作り方とデコレーションです。
バタークリームはお家で作りやすいようにレシピをアレンジし、デコレーションは回転台を使わずにお皿の上でやってみました。

ingredientsーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・バタークリーム材料
  無塩バター…150g
  グラニュー…90g
  卵白…卵2個分
・食用着色料…Wiltonのアイシングカラー
・ココアスポンジ(プレーンスポンジでも可)
・シロップ(水大さじ3+グラニュー糖大さじ1)

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今回は、直径12cmのスポンジにシンプルなデコレーションができるバタークリームの量です。直径15cmのスポンジの場合は、倍量は必要かと思います。
クリームが余った場合は冷蔵で3日程度保存可能です。パンに塗ったり、クッキーに挟んで食べたりしても良いと思います。
是非、作ってみてください♪

YUcake Instagram / @yucake11

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