今日のおやつは甘夏を乗せて焼いたバターケーキ。
甘夏がジューシーで甘酸っぱくて美味しいです(*´Д`*)
☆詳しいレシピはこちら↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019772
・・・・・
☆材料(12㎝丸型 2個分)
発酵無塩バター 120g
グラニュー糖 110g
卵(常温に戻す) 115g
薄力粉 100g
アーモンドパウダー 20g
甘夏 1個
アプリコットジャム 大さじ1
コアントローorお湯 10g
・・・・・
0:00 オープニング
0:16 甘夏の皮を削る
0:29 果肉を取り出します
1:56 バター生地作り
4:06 型に入れるよ
5:19 焼きます
5:30 焼き上がり
5:59 アプリコットジャムを塗る
6:48 完成!食べるよ
・・・・・
☆使用している製菓道具たちヾ(´∀`*)ノ
長皿 ( https://a.r10.to/hwYplz )
八角皿( https://a.r10.to/hVKdwW )
デザートフォーク ( https://a.r10.to/hySMgD )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX( https://amzn.to/307DuMS )
シリコンゴムヘラ 大( https://amzn.to/303tKmS )
マトファー×cotta シルパン( https://amzn.to/2Ibv1xO )
繰り返し使えるオーブンシート( https://amzn.to/2OcKqlz )
ハンドミキサー( https://amzn.to/2IcNev7 )
・・・・・
☆Blog&SNS
・Blog: https://komugiko-daisuki.com/
・Instagram: https://www.instagram.com/taira1103/
・Twitter: https://twitter.com/taira1103
#OrangeCake
#甘夏
#Recipe
#Vlog
#小麦粉だいすき
#komugikodaisuki
※Amazonアソシエイトリンク、楽天アフィリエイトリンクを使用しています。
☆BGM
https://audiostock.jp/audio/828927
https://audiostock.jp/audio/995806