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材料
■ブラウニー生地
チョコレート 100g
無塩バター 50g
塩ひとつまみ
卵 2個
グラニュー糖 50g
ココアパウダー 15g
薄力粉 30g
牛乳 30ml
ナッツ類 100g
作り方
1.チョコレートを細かく砕き、無塩バター50gを入れます。
2.500wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜます。
3.牛乳30ml、グラニュー糖50gを入れよく混ぜます。
4.卵2個を1つずつ割り入れ、よく混ぜ合わせます。
5.薄力粉30g、ココアパウダー15gを振るい入れ混ぜます。
6.ナッツ類100gをナイフなどで細かく切り、5.に入れよく混ぜます。
7.型に生地を流し入れます。
8.170°Cに予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
9.焼けたら粗熱を取り、端を切って形を整えます。
10.お好みのサイズにカットします。
完成！
18歳！趣味でスイーツを作ってます！
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Material
■ Brownie fabric
Chocolate 100g
50g unsalted butter
A pinch of salt
2 eggs
50g granulated sugar
Cocoa powder 15g
Soft flour 30g
30 ml milk
100g nuts
How to make
1. Crush the chocolate into small pieces and add 50g of unsalted butter.
Heat in a 2.500w microwave for 1 minute and mix well.
3. Add 30 ml of milk and 50 g of granulated sugar and mix well.
4. Divide two eggs one by one and mix well.
5. Sift and mix 30g of soft flour and 15g of cocoa powder.
6. Finely chop 100 g of nuts with a knife and put in 5. Mix well.
7. Pour the dough into the mold.
Bake for 15-20 minutes in an oven preheated to 170°C.
9. After burning, remove the rough heat and cut the edges to shape.
10. Cut to your desired size.
Complete!
Eighteen years old! I make sweets as a hobby!
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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