スイーツレシピ動画
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、マーブルシフォンケーキの作り方をご紹介します。失敗知らずで簡単！綺麗にマーブル模様に仕上げるコツをご紹介します。ふわふわ、しっとりで美味しいシフォンケーキ！100均の型で手軽に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I w […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー こんばんは☺ […]
米粉で作るしっとりパウンドケーキのレシピです。 スイートチョコも刻んで入れて、美味しく仕上げました。 100均で買ったラッピング袋に入れてプレゼントにもおすすめです。 ▷材料： 無塩バター １００ｇ 砂糖 ９０ｇ 全卵 ２個 米粉 ９０ｇ アーモンドプードル ２０ｇ ベーキングパウダー ４ｇ ココアパウダー ８ｇ スイートチョコ ５０ｇ ▷作り方： １．無塩バター、砂糖を混ぜ合わせる。 ２．卵を溶 […]
⭐️レシピ⭐️ バウンド型 長さ16cm 幅7cm 深さ6cm バター 140g グラニュー糖 140g 全卵 120g 薄力粉 130g アーモンドパウダー 10g BP 4g 牛乳 30g ココアパウダー 15g 焼成時間 170℃ 45分 ========= […]
「抹茶のマーブルパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪ プレーン生地に抹茶を足して、かわいらしいマーブル模様に仕上げました✨ しっとりした食感と抹茶の香りがたまらないひと品です😊 おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりですよ💕 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/118504 ■調理時間：90分 ※粗 […]
【材料/18cmパウンド型1台分】 *たまご：2個 *砂糖：60g *牛乳：40ml *米油（サラダ油でもOK）：50ml *ホットケーキミックス：150g *ココアパウダー：10g+お湯大さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー マーブル模様が可愛いパウンドケーキ❤︎ バターを使わなくてもふわふわしっとりに仕上がる黄金比レシピです！😊 ーーーーーーーーーー […]
マーブルケーキの組み立て。 プレーンとチョココーヒーの生地を交互に合計10回重ねて焼くと、オーブンの中で対流が起きて面白い綺麗な模様になります。 この模様大好きです。 プロとしてお菓子を販売したい人のための半年間の講座「お菓子起業アカデミー」開催中。 https://peraichi.com/landing_pages/view/sucre-epice01/ 自由に通える一回完結型のレッスンと、基 […]
ご視聴ありがとうございます。 今日は、桑茶を加えて作るマーブルケーキをご紹介します。 アフレコがついていませんので、動画下の字幕設定でご覧ください。 桑茶は、抹茶のような鮮やかな緑色が美しいので、 二種類の生地の濃淡で、マーブル模様にしてみました。 健康志向の方におすすめのケーキです。 今回使用した「デリッシュオーガニクスマルベリーリーフ」は、こちらから↓ 割引クーポンを頂きましたので、是非お使い […]
ホットケーキミックスで作る ほろ苦コーヒーマーブルパウンド 簡単混ぜて焼くだけ、しっかり動画を見れば綺麗なマーブル模様も夢じゃない ↓↓↓ △材料 18㎝のパウンド型 1個分 ・ホットケーキミックス…150g ・牛乳…30㏄ ・バター…80 ・砂糖…30g ・卵…2個 ・練乳…20g ・インスタントコーヒー…大さじ2 ・お湯…大さじ2 ※混ぜ方大事 ※170℃に予熱したオーブンで170℃で40～5 […]
オレンジの香りのパウンド生地にココアのマーブル。 表面はローストしたアーモンド・ダイスのカリカリとチョコレート・ソース掛け。 デコレーションを工夫して、シンプルなパウンドケーキがプレゼント仕様に変身です！！ こちらの動画は全編1時間、 お菓子教室を開業したい方必見！ ～スタイリッシュ・デコレーション・オンライン講座～ の一部です。 長年温めてきた、お菓子のデコレーション理論を 体系的にまとめて、解 […]
