#ガトーショコラ #チョコレートレシピ #バレンタイン
皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地でお菓子巡りをしている、旅するパティシエさやココです。
今回ご紹介するのが、しっとり濃厚！本格ガトーショコラのレシピです。
チョコレートの濃厚さと、しっとりした食感の本格的なガトーショコラが市販の材料で作れます。ぜひ、作ってみてください。
■チャンネル登録よろしくお願いします✨
https://youtube.com/user/ameridaisukiable
■YouTubeプロデューサーさやココ│自身のサービスをお持ちの方に向けて、YouTubeマネタイズ方法、YouTube運用のお手伝い！
公式ラインはこちら⬇
https://lin.ee/xqmYqez
👩🍳しっとり濃厚！本格ガトーショコラの作り方
＜材料＞
無塩バター…100ｇ
（ロッテ）ガーナブラックチョコレート…150ｇ
タカナシ純生クリーム35%…50g
はちみつ…大さじ1
卵黄…2個
卵白…2個
きび砂糖（グラニュー糖でもOK）…50g
塩…ひとつまみ
薄力粉…30g
森永純ココアパウダー…20g
バニラエッセンス…４滴
グランマルニエ…大さじ2
＜Ingredients ＞
100g unsalted butter
150g chocolate bitter
50g fresh cream
1 tablespoon honey
2 pieces egg yolk
2 pieces egg white
50g brown sugar
ａ pinch of salt
30g cake flour
20g cocoa powder
4 drops vanilla essence
2 tablespoon grand Marnier
🍫その他のチョコレートレシピ
【本場パリの味】寒い冬に絶対飲みたくなるホットチョコレートドリンクの作り方/Hot chocolate drink
米粉のしっとり濃厚チョコパウンドケーキの作り方(チョコチップ入り)／Rice flour chocolate cake recipe／gluten free
🥣お菓子作りの必須アイテム
※これだけはずっと使い続けています。
深型ボール24cm
https://a.r10.to/hutIRn
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムベラ 大
https://a.r10.to/hu4nBW
マトファー 耐熱スケッパー ハード
https://a.r10.to/hUTDsp
チャンネル登録よろしくお願いします✨
https://youtube.com/user/ameridaisukiable
▶︎旅するパティシエのブログはこちら👩🍳
https://sayapiyo.net/
▶︎Instagram
体に優しいお菓子レシピ🥮
https://www.instagram.com/sayacoucou_cake
ヨーロッパ旅情報✈️
https://www.instagram.com/saya_coucou
▶︎ TikTok
https:// http://www.tiktok.com/@sayacoucou
▶︎Twitter
https://twitter.com/@ameridaisuki1