バレンタインに最適・王道のチョコレートケーキ。基本のガトーショコラのレシピです。シンプルで簡単なスイーツですが、丁寧に、気を付けるポイントを解説しました。
カカオパウダーをしっかり入れることで、ほろ苦く甘さとのバランスが最高。間違いなく美味いです。
良かったら参考にしてみてください！
●材料(15cm型1台分)
チョコレート 150g
生クリーム 90g
無塩バター 45g
カカオパウダー 50g
全卵 3個
グラニュー糖 90g
チョコチップ お好みで
粉糖 お好みで
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OPオリジナルBGM・若林タカツグ
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#ガトーショコラ #チョコレート #バレンタイン