こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、いちごのチョコレートショートケーキを作りました☆スポンジケーキやチョコレート生クリームを上手に作るコツや塗るコツ、デコレーションのやり方をご紹介します☆デコレーションはクリスマスケーキにしました☆スポンジはふわふわで、とても美味しい手作りクリスマスチョコレートケーキです♪ぜひ、作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a strawberry chocolate cake ☆ I will introduce tips for making sponge cake and chocolate cream well, tips for applying it, and how to decorate it ☆ I made the decoration a Christmas cake ☆ The sponge is fluffy and very It’s a delicious handmade Christmas chocolate cake ♪ Please try it ☆
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【材料】
◯スポンジケーキ
・卵 2個
・薄力粉 60g
・砂糖 70g
・ココアパウダー 15g
・無塩バター 20g
・牛乳 20ml
◯トッピング
・生クリーム 300ml
・ミルクチョコレート 100g
・いちご 1パック
・サンタの飾り 1個
【ingredients】
◯ Sponge cake
・ 2 Eggs
・ 60g Cake flour
・ 70g Sugar
・ 15g Cocoa powder
・ 20g Unsalted butter
・ 20ml Milk
◯ Topping
・ 300ml Fresh cream
・ 100g Milk chocolate
・ 1 pack Strawberries
・ 1 Santa decoration
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🍳オススメ簡単レシピ
◎いちごのショートケーキ
https://youtu.be/rBqBJ8yGcRE
◎材料2つ！チョコレートケーキ
https://youtu.be/vHrJ7v2RJ4s
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