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【お鍋で】チョコレートケーキの定番!ザッハトルテを作りたい

本日の材料のご紹介
【ザッハトルテ】
 材料(3〜4人分)     
  【生地】
   ・卵           3個
   ・砂糖       80g(約大9)
    ※卵の黄身に40g(大4+小1)
       白身に40g(大4+小1)
   ・オリーブオイル   大2+小1
   ・牛乳          大2
   ・小麦粉      80g(約大9)
   ・純ココア     10g(約大2)
   ・マーマレード      大2
   ・お湯(60℃くらい)   小1〜2
  【コーティング用】
   ・ゼラチン         5g
    ※水 大2でふやかしておく
   ・純ココア     40g(約大9)
   ・砂糖      80g(約大9)
    ※砂糖は各自調節してください
   ・水      100cc(1/2cup)
   ・牛乳     50cc(1/4cup)
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00:00 オープニング
00:08 材料紹介(概要欄をご確認ください)
00:14 ザッハトルテの作り方
04:58 実食
05:37 エンディング

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《動画で使っている調理器具・機材&オススメ調理器具》

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