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【パティシエ】お店のクリスマスケーキをお家で!贅沢ブッシュドノエルの作り方

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ご覧いただきありがとうございます!!

おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
今日のおやつはブッシュドノエル!
前回作ったバタークリームをたっぷり使って作りました!
冬の定番クリスマスケーキがお店のクオリティがお家でできちゃいます。

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☆可愛いお菓子!超簡単時短シリーズ↓

☆本格的なお菓子!レシピリスト↓

☆きちんとお菓子が作れるようになる!初めてさんむけお菓子レッスン↓

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☆今日のおやつレシピ
27㎝角のロール天板1枚分

 卵       3個
 グラニュー糖  100g
 薄力粉     40g
 ココア     10g
 牛乳      15g
 バター     15g

卵を温める温度は35度まで
牛乳とバターは40℃に温めます。
180℃のオーブンで13分を目安に焼きましょう。

バタークリーム 250g
ココア     25g
お湯      45g

中に150gほど、
仕上げに150gほど使いました。

最高においしい!
でも意外と簡単なバタークリームのレシピはコチラをご覧ください。

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【Japanese dessert recipes】

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In this channel, I’ll show you easy way how to make Kawaii(cute) desserts at home.

I hope you enjoy making desserts!

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