ラム酒が香るリッチな味わいの大人のフルーツケーキをご紹介します。
材料を混ぜて焼くだけなので初心者の方でも気軽に作ることのできるレシピです😊
＜材料＞ 21cmパウンド型
レーズン 80g
マスカットレーズン 50g
ドライクランベリー 20g
セミドライいちじく 30g
ラム酒 100g
薄力粉 100g
べーキングパウダー 3g
グラニュー糖 70g
アーモンドプードル 30g
無塩バター 70g
卵 1ケ
＊仕上げ＊
漬け込んでいたラム酒＋ラム酒 70g
粉糖
洋酒に漬け込むフルーツはお好みで変えていただいてもOKです。
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