PATH
HOME COOKING RECIPE
#47
Caramel Pound Cake
-キャラメル-
グラニュー糖 50g
生クリーム(42%) 90g
水あめ 30g
-材料-(パウンド型2台分 6.5cm×15cm×高さ6cm)
無塩バター 130g
きび砂糖 105g
塩 0.5g
全卵 120g
バニラエッセンス 0.5g
アーモンドパウダー 80g
薄力粉 105g
ベーキングパウダー 2.5g
シナモンパウダー 1g
キャラメル 120g
溶かしバター用 無塩バター 30g
-Caramel-
50g Sugar
90g Cream(42%)
30g Starch syrup
-Ingredients-
130g Unsalted butter
105g Light brown sugar
0.5g Salt
120g Egg
0.5g Vanilla essence
80g Almond powder
105g
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