基本のスポンジケーキ。
たった材料4つで、簡単に作れてしまいます。
生地がふんわりして美味しい。
生クリームとフルーツでデコレーションし、
誕生日やお祝い事にも、クリスマスなどのイベントにぴったりです。
2020年8月28日よりクックパッドで人気検索トップ10入りしました。
【材料】
たまご：3個
薄力粉：90ｇ
グラニュー糖：50ｇ
牛乳：20cc
【下準備】
型にクッキングシートを敷き込む
170℃で予熱しておく
【作り方】
➀ボウルにたまごを割り、グラニュー糖を入れる
➁別のボールにお湯を注ぎ、グラニュー糖を溶かしながら泡立てる
➂少し泡立ったら牛乳を入れ、白っぽくなるまで泡立てる
➃薄力粉をふるいにかけ、ゴムべらでダマにならないように混ぜる
➄型に生地を流し込む
➅オーブンで170℃、25分間焼く
➆ケーキクーラーの上に置き、余熱をとる
➇完成
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Basic sponge cake.
You can easily make it with only 4 materials.
The dough is soft and delicious.
Decorate with fresh cream and fruit,
Perfect for birthdays and celebrations, as well as Christmas and other events.
【material】
Egg: 3 pieces
Soft flour: 90g
Granulated sugar: 50g
Milk: 20cc
[Preparation]
Laying the cooking sheet on the mold
Preheat at 180℃
[How to make]
➀ Divide the bowl into bowls and add granulated sugar.
➁ Pour hot water into another bowl and whisk while melting the granulated sugar
➂ When a little frothy, add milk and whisk until whitish
➃ Sift the soft flour and mix it with a rubber spatula to prevent lumps.
➄ Pour the dough into the mold
➅ Bake at 180℃ in the oven for 35 minutes
➆ Place it on the cake cooler to remove excess heat
➇ Completion
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