こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、モンブランケーキの作り方をご紹介します。市販の甘栗で簡単&本格的なモンブランケーキが作れます♪スポンジを作れば重ねるだけ!(市販のスポンジケーキでもOK)甘栗クリームたっぷりで贅沢ケーキ!美味しいスイーツでおうちカフェを楽しめます♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a cooking res […]
https://www.youtube.com/watch?v=yMse34RG7tQ
これからが旬のピークを迎えるカリフォルニアぶどう 手軽に購入出来てしかもとっても美味しいぶどうです 手軽にお菓子に使えるアイデアを2品紹介します! 皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 このチャンネルはお家で出来るお菓子のレシピを紹介しています ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47 […]
https://www.youtube.com/watch?v=0_t6_h9BIJ8 どうも、もかです! 今日はハロウィンにぴったりなロールケーキを作ります👻🎃 ハロウィンパーティーの主役になること間違いなし! 「ふわふわブラックココア生地」に、 練乳クリーム&さつまいもモンブランクリームをたっぷり巻き巻き🫶 見た目も味もたまらんケーキだけど…実は […]
◯初のレシピ本 5万部突破!Amazonベストセラー1位! ご購入はこちら↓ ・Amazon ・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/search?sv=30&v=2&oid=000&f=A&g=001&p=0&s=0&e=0&sitem=9784479921684 ◯第2弾 レシピ本予 […]
香ばしいさくさくのタルトにフランス・サバトン社のマロンペーストを使用し手作った濃厚なマロンクリームを絞ったモンブラン。1粒丸ごと入れた粒栗がアクセント。お店に負けない満足感のある味わいの栗のおいしさが存分に味わえるモンブランです。 0:00 オープニング 0:08 タルト生地作り 0:30 タルト生地成型 0:53 アーモンドクリーム作り 1:12 敷き込み・焼成 1:30 生クリーム作り 1:5 […]
今回はタッパーそのままモンブランを作りました 材料4つで簡単! 蒸し器・オーブン・型なしで作れる! ふわふわで栗の優しい甘さがたまらない♡ 是非お試しください🧑🍳 手作り大好き主婦が手作りして 動画あげています🌟 チャンネル登録して楽しみに待っててくださいね💕 コメントも頂けると嬉しいです♪ リクエストもお待ちしていま […]
【動画で使っている道具】 ⚫︎小田巻:モンブラン絞り器 https://amzn.to/4pGSmea ⚫︎スティックフィナンシェ型 https://amzn.to/3Fe3EDJ ⚫︎動画で使っている穴あきタルトリング18cm https://amzn.to/4fk7FmZ ⚫︎動画で使っているオーブン めちゃめちゃ使いやすいオーブンレンジ […]
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https://www.youtube.com/watch?v=EK3P8159-5c 今回は100均のタルト型を使って基本のモンブラン作ってみました🤝✨ この秋ぴったりのスイーツなのでアレンジしてみたりして作ってみてね🌰♡ 【タルト生地】 ・無塩バター120g ・粉糖80g ・卵黄2個 ・アーモンドプードル40g ・薄力粉200g 【クレームダマンド […]