ガトーショコラとは、とてもしっとり濃厚なチョコレートケーキのことです。
ラッピングして贈り物にもおすすめです。
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■ 材料（15cm丸型1台分）
《生地》
・スイートチョコレート / 50g
・バター(食塩不使用) / 40g
・卵黄 / 3個
・グラニュー糖(卵黄用) / 40g
・卵白 / 3個
・グラニュー糖(卵白用) / 40g
・薄力粉 / 40g
・純ココア / 30g
・粉砂糖 / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 5寸 / 1台
・底紙15cm / 1枚
・横紙15cm / 1枚
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート) / 200g
https://tomiz.com/item/01277401/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240124_01
・ブリキデコ型 共底 / 5寸1個
https://tomiz.com/item/00677100/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240124_02
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