しっとり♪基本のスポンジケーキ (共立て) / お菓子のレシピ

しっとり♪基本のスポンジケーキ (共立て) / お菓子のレシピ

卵黄と卵白を合わせた全卵で泡立て、薄力粉、バターなどを加えて焼くスポンジケーキです。
きめが細かくしっとりとコクのある仕上がりになります。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/9020/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230722_00

■ 材料(直径15cm丸型1台分)
《スポンジ生地》
・全卵 / 2個分(120g)
・グラニュー糖 / 80g
・薄力粉 / 70g
・バター(食塩不使用) / 20g
・牛乳 / 20g

《使用した道具》
・横紙15cm / 1枚
・底紙15cm / 1枚
・ブリキデコ型 共底(5寸) / 1個

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・スーパーバイオレット(日清製粉) / 1kg
https://tomiz.com/item/00000703/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230722_01
・ブリキデコ型 共底 / 5寸1個
https://tomiz.com/item/00677100/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230722_02

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