• 2025.12.20

いちごのショートケーキの作り方 | お菓子作り 失敗しないコツ クリスマス

#bakingvlog #お菓子作り #ショートケーキ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🎂材料(φ15cm 1台分) *[ スポンジケーキ]* (φ15cmケーキ型 1台分) 全卵 120g 水あめ 7g グラニュー糖 65g 薄力粉 70g 無塩バター 20g 牛乳 20g [ 焼成 ] 予熱:190℃ 焼成: 170℃ 約30分 ーーここまでは前日に作っておくのがおすすめ […]

  • 2025.12.20

【神シフォン】プロが教える絶対に失敗しないチョコレートシフォンケーキの作り方

チョコなのに軽くて、口どけなめらか。 一瞬で溶けるようなふわふわ食感のチョコシフォンです。 ポイントを押さえれば、シフォンが苦手な方でもきれいに焼けます。 ぜひ一度試してみてください。 ***************************************** 【新刊📖▼】 2冊目となるレシピ本発売中🥹🙏 【はじめておやつ】 https:// […]

  • 2025.12.20

サーモンのパイ包み焼き

今回はパイシートを使って、サーモンのパイ包み焼きを作りました。 パイシートは扱いが難しいですが、室温が高い場合には手早く、だれてきたら冷蔵庫や冷蔵庫に入れながら、破れないように包めると良いです! ソースはなくても美味しいですが、酸味のあるブーブランソースがとてもよく合います。 クリスマスや年末年始に、ぜひ作ってみてください! – – – – R […]

  • 2025.12.16

【砂糖なし!フルーツの甘味だけ】生クリームやオーブン不要!ヨーグルトの水切りもなしで簡単。ヘルシーなチーズケーキ(ヨーグルトケーキ)

今回は、混ぜて冷やすだけで作れる 果実ぎっしり ヨーグルトフルーツケーキ をご紹介します! お砂糖は使わず、甘さはドライフルーツの自然な甘みだけ。 ヨーグルトを使っているので後味はさっぱり 重たくなりすぎず、体にもやさしいケーキです😊 切った瞬間にあらわれる色とりどりのフルーツの断面も見どころ。 オーブン不要で失敗しにくく、お菓子作りが初めての方にもおすすめです! おやつにはもちろ […]

  • 2025.12.13

いちごのショートケーキの作り方|クリスマスケーキが高い今こそ手作り!バター不要でしっとりスポンジ♪手軽な材料でお店のような仕上がりに【クリスマス料理・ケーキ・スイーツ・定番レシピ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は『いちごのショートケーキ』の作り方をご紹介します。クリスマスの定番ケーキを、おうちで作りやすい材料で再現しました。バターを使わず、しっとりふわふわに仕上がるスポンジがポイントです。デコレーションもシンプルなので、初めての方でも作りやすいレシピです。ぜひクリスマスに作ってみてください。 Hello, this is Yukari, a cooking re […]

  • 2025.12.12

【10年かけて答えが出た】 究極のバスクチーズケーキ

ついにレシピ公開です。 店舗やオンライン(12cmサイズ)でも販売している大切なレシピです。 12月の寒い時期にお菓子を作る際は室温が低いので、材料の温度調整がとても大切です。 温度が低い状態で生地を作ると分離の可能性や、焼き時間に影響が出てきますので、 全ての材料の目安温度も記載しております。 是非ご確認ください。 ▪️15cmの底が抜ける型 ・クリームチーズ 300 […]

  • 2025.12.12

混ぜて冷やすだけ【濃厚チーズケーキ】パックそのまま!ヨーグルトの水切りなし!ヘルシーなヨーグルトで、簡単に作れて美味しい♪

こんにちは、【夫手取り17万円の節約ごはん】の 夫 【ごま】 妻 【まる】 です。 ーーーーーーーー ◆材料 ・ヨーグルト 1個(400g) ・クリームチーズ1箱(100g) ・砂糖大さじ2(お好みの量) ・水 大さじ4 ・粉ゼラチン 10g ・クッキー 適量 ・ブルーベリージャム 適量 ーーーーーーーー 【動画タイトル】 混ぜて冷やすだけ【濃厚チーズケーキ】パックそのまま!ヨーグルトの水切りなし […]

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