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ロールケーキ

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ロールケーキの動画レシピ
ロールケーキ
  • 2024.02.25

ふわっふわな別立ていちごロールケーキの作り方｜HidaMari Cooking

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー こんにちは☺ […]

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ロールケーキ
  • 2023.11.25

しっとりフワフワ！世界一になったパティシエが教えるロールケーキの作り方／équilibre 髙橋萌

毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回は、パティシエのオリンピックと称される「クープ・デュ・モンド」2023年大会の日本代表として優勝を勝ち取った髙橋萌。普段は世界的パティシエ徳永純司が店主を務める東京の人気店「エキリーブル」でスーシェフとして腕を振るう。２回目は、髙橋がお店でも出しているという「ロールケーキ」の作り方をレクチャ […]

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ロールケーキ
  • 2023.06.18

【おうちで簡単！】ふわふわロールケーキの作り方！お店のようなロールケーキがおうちで手軽に作れます♪生地がしっとり！上手に巻くコツをご紹介！How to make Roll Cake【料理研究家ゆかり】

※ 動画の最後で焼き時間を20分とお伝えしていますが、焼き時間は12分です🙏間違えており、申し訳ありませんm(__)m こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、ロールケーキの作り方をご紹介します。まるでお店のようなロールケーキがおうちで簡単に作れます☆ふわふわしっとり！生クリームたっぷりなロールケーキです。上手に巻くコツなどもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてく […]

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ロールケーキ
  • 2023.05.15

ロールケーキを巻くよ｜komugikodaisuki #shorts #cooking #rollcake #ロールケーキ

☆材料(30cｍのロールケーキ天板1枚分　3㎝のロールケーキ8個分) 卵黄 … 4個分 砂糖A … 10g 太白ごま油 … 40g 牛乳 … 52g 薄力粉 … 72g ◯卵白 … 4個分(150g) ◯砂糖B … 58g 生クリーム … 150g 砂糖 … 13g(お好みで増減) ☆下準備 ・牛乳を電子レンジで50～60度に温めておく。 ・薄力粉をふるっておく。 ・天板にクラフト紙を敷いておく。 […]

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ロールケーキ
  • 2023.03.18

【材料4つだけ！】ふわふわしっとり♡純生ロールケーキの作り方／Soft and Fluffy Swiss Roll recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は純生ロールケーキを焼きました♪ 材料は卵、砂糖、粉、生クリームの4つだけですがとっても美味しいロールケーキです^^ ふわふわしっとりのポイントとしてはしっかり泡立てしっかり混ぜるです。 シンプルなロールケーキですが、とっても美味しいので良かったら作ってみて下さい♪ 【材料】28㎝×24㎝(底寸)鉄板（又は27㎝×27㎝ロールケーキ型） 卵(室温)　 […]

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