こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、シュガーバタークレープの作り方をご紹介します。フライパンでたったの3分!生地がモチモチ食感でやみつきになる美味しさ!クレープ生地を上手に焼くコツをご紹介します。 Hello, I’m Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make sugar butt […]
盛り盛りクリームのメガ盛りクレープがたったの800円! モチモチ生地に自家製カスタードクリームと、なんと130gのホイップクリームが乗った3メガ盛りは圧巻✨ ホイップクリームは1メガから3メガまで選べるよ🥺甘党さんはぜひ食べてみて! 📍オレンジカウンティ 営業時間:11:00~22:00 東京都世田谷区祖師谷3-1-17 https://tabelo […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、いちごのロールクレープの作り方をご紹介します。クレープ生地がもっちり食感!薄くても破れにくくなる方法や、上手にクレープ生地を焼くコツもご紹介しいます。中身はチーズクリームといちごがたっぷり♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I […]
こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、チョコバナナクレープを作りました☆包むだけで超簡単!クレープでも大人気の定番!チョコバナナ味です☆もっちり食感のクレープ生地を作る方法をご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ Hello. This is Yukari, a culinary researcher. This time, I made a chocolate ban […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はお家で作るクレープ生地の作り方! ・どうやったらもちもち生地になるの? ・どれだけ混ぜたらいいの? ・生地は休ませてから焼くの? ポイントを詳しく紹介します! 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方を 動画を使って詳しくお伝えできればと思います <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロ […]
毎週火曜日、金曜日の19時に更新!! TikTok: https://www.tiktok.com/@morioskitchen Instagram: https://www.instagram.com/morioskitchen/ twitter: https://twitter.com/MoriosKitchen lemon8: https://www.lemon8-app.com/morio […]
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東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 基本のクレープ Crêpes 【材料】 卵 2個 甜菜糖 27g 小麦粉 135g 牛乳 330g 塩 ひとつまみ 焦がしバター 20g お好きなトッピング あれこれ 【準備】 ・シェフのミルクジャムの作り方:https://youtu.be/QT52uEBETw0 【手順】 […]