マドレーヌは混ぜて焼くだけの比較的簡単なお菓子です。
ラッピングをすればバレンタインデーのプレゼントにも最適です。
マドレーヌ型は百均(DAISO)で購入できるのでとても作りやすいです。
Madeleine is a relatively simple snack that can be mixed and baked
The gift wrapping is very cute
Madeleine type is easy to make because it can be purchased at (DAISO)
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【material】DAISO Madeleine Cup (M) 8
100g butter
2 egg
100g Granulated sugar
80g Flour
20g almond flour
2/3tsp Baking powder
Almond slice appropriate amount
【材料】DAISOマドレーヌカップ(M) 8個分
バター 100g
卵 2個
グラニュー糖 100g
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
アーモンドスライス 適量
◆動画で使用したトング
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【作り方】
①電子レンジで温めて、溶かしバターを作っておきます。
②ボールに卵を割り入れてグラニュー糖を加えてよく混ぜます。
③薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいにかけて加えてよく混ぜます。
④溶かしバターを加えてよく混ぜて絞り袋に入れて30-40分冷蔵庫で冷やします。
⑤マドレーヌカップの8分目くらいまで入れてアーモンドスライスを乗せて、180℃に予熱したオーブンで20-25分焼きます。
⑥ケーキクーラーなどで完全に冷まします。
マドレーヌは次の日以降がしっとりとして美味しくなります。
⑦ラッピングもします。
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