ちょっとおしゃれなカフェ風イングリッシュマフィンサンド。
焼いて重ねるだけ。
休日のゆっくり朝ごはんにいかがでしょ♪
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ハムエッグチーズマフィン
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【材料】 1人分 ⏰10分
・イングリッシュマフィン …1個
・卵 …1個
・溶けるスライスチーズ …1枚
・アスパラ …3本(細いやつ)
・塩 …少々
・バター …3g
・ハム …1枚
・ケチャップ …大さじ1
・マヨネーズ …小さじ1
・粗びき黒こしょう …少々
【作り方】
①目玉焼きを作る。同じフライパンでハムも焼き目玉焼き、ハムを取り出す。
②そのままのフライパンでアスパラを入れ、塩、少しの水を入れ蒸し焼きにする。
仕上げにバターを入れる。
③イングリッシュマフィンはグリルで焼き、焼き上がったらチーズをのせる。
グリルに戻し予熱でチーズを溶かす。
④ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせる。
焼いたイングリッシュマフィンに具材を順に重ねソースもかけたら出来上がり！
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Point⸝⋆
※重ねてる順番は動画を参考にしてみてね！
正解はもちろんないから好きな順に😉
今回はチーズ▶︎アスパラ▶︎ハム▶︎ソース▶︎目玉焼き
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