今回はバターの代わりにオイルを使用したレモンのパウンドケーキを作ってみました😊
動画では生のレモンを絞って作っていますが、市販されてるレモン果汁でも代用可能です。
レモンの皮は無農薬のものを使用していますが、無くてもOKです。
バターを柔らかくして白くなるまで混ぜるなど面倒な作業はありません。
誰でも簡単に作れるレシピです。
是非、お試しを😊
目次
0:00 start
0:28 レモンシロップ作り
1:00 生地作り
2:30 型に流し込む
2:50 生地に切り込みを入れる
3:07 シロップを染み込ませる
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材料
🍋レモンシロップ(通常バージョン)
●レモン果汁 30g
●水 30g
●砂糖 小さじ1
🍋レモンシロップ(たっぷりバージョン)
●レモン果汁 50g
●水 50g
●砂糖 大さじ1
●薄力粉 100g
●ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
●砂糖 70g
●卵 2個
●塩 ひとつまみ(1g)
●オイル 50g
Ingredient
🍋Lemon syrup
●30g lemon juice
●30g water
●1tsp sugar
●100g cake flour
●1tsp baking powder
●70g sugar
●2 eggs
●1g salt
●50g oil
#薄力粉 #お菓子 #太白胡麻油
