Chocolate Pound Cake ☆ チョコレートパウンドケーキの作り方

Chocolate Pound Cake ☆ チョコレートパウンドケーキの作り方

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same recipe without music : https://youtu.be/mnzf2rm5XyA

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Ingredients:

90g Whole wheat flour
300g pastry flour
80g cacao powder
50g almond powder
350g almond milk
80g coconut oil
100g avocado oil
200g palm sugar
2 tbsp baking powder
1 tsp vanilla
200g prune
100g walnut

Instructions:

1. put all the ingredients together in a large bowl. mix well.
2. bake at 180C/350F for 45 minutes.
3. Enjoy!

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「材料」

ココナッツオイル 80g(カカオバターでも美味しいと思います)
アボカドオイル 100g(クセの少ないオイルで代用可)
パームシュガー 200g(パームシュガーでなくても良し)
プラントベースミルク 350g(最悪、水でもよし)
バニラエクストラクト 小さじ1(省略可)
薄力粉 300g(ぶっちゃけ中力粉や強力粉でもできますが、食感が変わります)
全粒粉 90g(薄力粉390gで作ってもOK、ただしGI値は上がると思います。)
カカオパウダー 80g(省略不可、したらただのプルーンとくるみのパウンドケーキに。)
アーモンドパウダー 50g(必須ではありません。)
ベーキングパウダー 大さじ2(ういろうにしたければ省略可)
プルーン 200g(他のドライフルーツでも全然良し)
くるみ 100g(ヘーゼルナッツやピーカンナッツもオススメ)

「作り方」

1、全ての材料を大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。
2、180℃で45分焼きます。
3、エンジョーイ!& I wish you a happy holiday!

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Equipments & etc:

Camera : BMPCC6K
Lens : SIGMA EF 18-35mm F1.8
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic:RODE Videomic Pro+
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Edit : Davinci Resolve Studio
Music : Wonderland by Midoro (https://artlist.io/jp/song/12741/wonderland)

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