きょうは、生クリームで作るマドレーヌ風ケーキをご紹介します。 シンプルな材料ですが、お店で買うよりも美味しいと思います。焼き立てはふかふか~冷めてももちろん美味しいです。 薄力粉のみでも出来ますが、アーモンドプードルを加えてぜひ作ってみてください、年末年始や、手土産にととっても重宝するレシピです^^ レシピは下にあります↓★English recipe is below★ 「cook kafema […]
#お菓子作り #マドレーヌ #勘 勝ちました。 たまに「どうせレシピ見てるんでしょ」というコメントをいただきますが、私は毎回本気です。本気の勘です。こんなにも「勘に本気」なのは、日本で私だけかもしれません。 リクエストもお待ちしております。
🥞実は知らなかったかも 混ぜる順番が大事ホットケーキミックスで作る しっとりふわっと基本のマドレーヌの作り方 ↓↓↓ 💫【材料】 ・ホットケーキミックス…100g ・バター…50g ・卵…2個 ・砂糖…70g ・サラダ油…20g ✅たまごは事前に出して常温に戻しておく ✅バターは普段使ってるものでよい(無塩、有塩どっちでもいい) […]
↓材料・作り方の詳細✍🏻 もう春ですね。うきうき ———————————— 【材料🛒】 ☑︎ ココナッツオイル: 50g →バターでもOK ☑︎ 純ココアパウダー:12g ☑︎ たまご: 1個 ☑︎ てんさい糖:40g ↪︎他の砂糖でもOK ☑︎ 米粉:50g […]
今日は、ボウルで順に混ぜてくだけの簡単なマドレーヌをご紹介します。 マドレーヌ型で焼くのも良し、こんな感じでマフィン型で焼いてみるのも可愛くておすすめ♪ 型を持ってない方は100均のアルミのマドレーヌ型でももちろん美味しく焼けますよ^^ 大切なのは混ぜたら、生地を寝かせること! グルテンが落ち着き、生地が落ち着き、良いことだらけです。 美味しいマドレーヌになりますので、ぜひレシピ通りに作ってみて下 […]
皆さん元気ですか! 「チョコレート食べていますか?」 今日はマドレーヌを作ります たまご1個で本格的な美味しさのマドレーヌに仕上げます ぜひボタンをクリックして↓↓チャンネル登録をお願い致します https://www.youtube.com/channel/UCluB47fcS-RnvNjPHrXYS5Q?sub_confirmation=1 誰も教えてくれない本には載っていない失敗しない作り方 […]
焼き菓子の定番「マドレーヌ」 バターの風味と卵の優しい香りがどこか懐かしい 米粉を使ったグルテンフリーのマドレーヌ。 家庭でも作りやすくてお菓子作り初心者の方にもおすすめです♩ 是非一度お試しください! チャンネル登録はこちら→https://youtube.com/@HIRO_SWEETS ***************************************** ◎材料 □米粉のマドレ […]
ダイソーのシリコン型でマドレーヌを作りました。 シリコン型は熱伝導が悪いのでオーブンに入れる時間が少し長くなりますが、長時間焼いてもしっとり美味しい生地ができあがりました。 冷凍もできるのでチョコを付けてつやつやのマドレーヌに仕上げました。 マドレーヌとフィナンシェの違いは、全卵で作るのがマドレーヌ、卵白で作るのがフィナンシェです。 ▷材料(8個分) ■チョコレートマドレーヌ 卵 1個 砂糖 40 […]
米粉簡単おやつ第二弾‼︎ 米粉でマドレーヌを作りました✨ きっとみんな大好きな味。お友達に自信満々でプレゼントしよ💪 ⭐️今回動画で熊本県産「ミズホチカラ」を使用しましたが、スーパーなどで売ってる(株)波里さんの「サクッと仕上がるお米の粉」グルテンフリーでも出来ます‼︎ その際、材料の牛乳を20g→50gにして下 […]