- 2022.06.25
【音声解説！】パウンドケーキの製法による違い
パウンドケーキの製法を変えることによって同じ材料でも焼き上がりや食感が変わります。 「シュガーバッター法」と「フラワーバッター法」の2種類を今回比べてみました。 ■チャプター 00:00 オープニング レシピ紹介 00:53 シュガーバッター法の作り方 02:28 フラワーバッター法の作り方 05:02 断面の違い 05:55 まとめ ▶︎ 詳しいレシピページ https://tom […]
バターケーキ
- 2022.06.06
ふわふわしっとり♡幸せのブルーベリーバターケーキ | Fluffy Blueberry Butter Cake
バターケーキもたくさんのレシピがありますが、きょうはメレンゲを使ったバターケーキです。 卵白をメレンゲで加えることで、空気を沢山含む生地になるため、ふわふわしっとりなバターケーキに。 全卵を加えるものとは食感が変わるのも面白いです。 上手に焼けると、食べた人から絶賛の嵐♡なバターケーキになります＾＾ メレンゲをつややかに立てることと、卵黄は室温に戻して絶対に分離させないように気をつければOk ぜひ […]
- 2022.05.22
ふわっふわ♡簡単！昔ながらのマドレーヌの作り方／Madeleine recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます。 今回はマドレーヌを作りました♪ このマドレーヌは高校生の時に友達が作ってくれたマドレーヌがすっごく美味しくてその時に教えてもらったレシピです。卵3個、小麦粉、バター、砂糖が120、120、120ととても覚えやすいレシピでした。 すっごくふわふわで昔ながらのケーキ屋さんにあるようなマドレーヌです^^ ふわふわのポイントとしては、卵をもったりキメ細かく泡立てる […]
- 2022.05.02
【材料４つ！80円で作れる！】バターもベーキングパウダーもいらない！節約パウンドケーキ作り方！/【syun cooking】
チャンネル登録、いいね！よろしくお願いします！ https://m.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA 🔔をクリックして、 すべてを選択すると早く最新動画をチェックできます！ いいねとコメントもお忘れなく✔︎ _____________________________________________________ […]
- 2022.04.21
濃厚バターケーキの作り方☆材料5つで超簡単！混ぜて焼くだけ♪しっとりふわふわ☆濃厚バターの香り高いリッチなバターケーキ♪-How to make Rich Butter Cake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、濃厚バターケーキを作りました☆材料は5つだけ！混ぜて焼くだけなので、とても簡単です！決め手は焼き終わった後の、追いバターです☆しっとりふわふわで、濃厚で美味しいバターケーキです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪ Hello ☆ I’m a culinary expert ♪ This time, I made a rich but […]
- 2022.04.15
マーブルパウンドケーキの作り方・レシピ マーブル模様 チョコ How to make Marble Pound Cake｜Coris cooking
こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回はマーブルパウンドケーキの作り方・レシピをご紹介します。 基本のパウンドケーキの一部にチョコを混ぜこんでマーブル状に仕上げました。 食べる箇所でチョコの風味やバターの風味など色んな味わいがランダムに味わえます☆ 是非作ってみてくださいね☆ 【目次】 00:00 マーブルパウンドケーキ 00:07 パウンドケー […]
- 2022.03.09
【コツは混ぜ方】ホットケーキミックスで作る コーヒーマーブルパウンドの作り方
ホットケーキミックスで作る ほろ苦コーヒーマーブルパウンド 簡単混ぜて焼くだけ、しっかり動画を見れば綺麗なマーブル模様も夢じゃない ↓↓↓ △材料 18㎝のパウンド型 1個分 ・ホットケーキミックス…150g ・牛乳…30㏄ ・バター…80 ・砂糖…30g ・卵…2個 ・練乳…20g ・インスタントコーヒー…大さじ2 ・お湯…大さじ2 ※混ぜ方大事 ※170℃に予熱したオーブンで170℃で40～5 […]
- 2022.03.05
【基本の黄金比】ホットケーキミックスで作る マフィンのレシピ
ホットケーキミックスで作る ふんわりしっとり基本のマフィン 簡単混ぜて焼くだけべるっぱ流バター不要の基本のマフィンを伝授！ ↓↓↓ △材料 ５㎝×４㎝カップ ４個分 ・ホットケーキミックス…100g ・牛乳…40㏄ ・サラダ油…60g ・卵…1個 ・バニラオイル…6～8滴 ・アーモンドプードル…20g ・砂糖…50g ※混ぜ方大事 ※溢れたり、横に広がって焼けるのは失敗ではない、量を少し減らしり温 […]
- 2022.03.05
【お菓子のレシピ】基本のマドレーヌ
フランスの伝統的な焼き菓子。 バターだけではなく太白ごま油を加えることで時間が経っても乾燥しないレシピに仕上げました。 ▶︎ 詳しいレシピページ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20211014170632 ※ワンクリックで材料一括購入できます ■ 材料（ cuoca×CHIYODAマドレーヌ(シェル)8個型 1枚分） 《生地》 ・全卵 / 4 […]
- 2022.02.12
【マフィンレシピ集 第3弾】おやつにうれしい♪おすすめマフィン10選！｜macaroni（マカロニ）
おやつにぴったり🧁 今日は、「マフィンレシピ集 第3弾」をご紹介します！ ホットケーキミックスで作る簡単レシピから、アレンジレシピまで😊 プレゼントにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪ 【マフィンレシピ集 第3弾】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1.チョコチップマフィン 00:04 https://macaro-ni.jp//96439 ■調理時間：3 […]