- 2021.09.18
プロパティシエが作る「パウンドケーキ実技編」
講義編からの実技編です。 シンプルだけど奥が深い、丁寧に作るのがとても重要な「パウンドケーキ」 いろんなアレンジが出来るように基礎的な作り方をマスターしておきましょう(^^)/ ～ケーク オ フリュイ～スリムパウンド型２４本分 バター ４P グラニュー糖 １２００ｇ 全卵（M） ３２個 薄力粉 １３００ｇ アーモンドプードル ６５０ｇ ベーキング […]
バターケーキ
- 2021.09.18
必ずレシピを聞かれる美味しいフルーツパウンドケーキの作り方 How to make Fruit Pound Cake
とても贅沢にドライフルーツをたっぷり入れて、美味しいフルーツケーキを焼きました。こちらをラッピングして友人への手土産として持っていきたいと思います。 ケーキを焼き上がったあと洋酒を塗っておくと、クリスマスまでの３週間は保存できます。 ティーカップ スポード ブルーイタリアン ティーポット ブラウンベティー 大皿 マイセン ホワイトレリーフ 【お家でクリスマスアフタヌーンティーに登場するお菓子たち】 […]
- 2021.09.18
【材料6つ超簡単レシピ】しっとり絶品パウンドケーキの作り方！【お菓子作り】
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ 本当に簡単なのに…とってもおいしいケーキが焼き上がります。 ホワイトチョコレートをコーティングして、ホワイトデーのお菓子にもおすすめです！ 【パウンドケーキ＊分量】 （15センチのパウンド型） 薄力粉 100g 砂糖 80g ベーキングパウダー 2g バター 100g たまご 2つ レモン果汁 大さじ1 170度のオーブンで4 […]
- 2021.09.18
Black tea butter cake 紅茶のバターケーキ 紅茶のいい香り～♪
This has a wonderful aroma. You can enjoy your favourite flavoured tea to your heart’s content in this pound cake. 紅茶のいい香りのするパウンドケーキです。 お好みのフレーバーで作ってみてください。日持ちするのでプレゼントにも◎ チャンネル登録お願いします♪ Subscri […]
- 2021.09.18
フラワーバッター法【パウンドケーキ】【Pound cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！
今回はフラワーバッター法で仕込む、簡単に美味しいパウンドケーキの作り方をご紹介します。 この方法は先にバターと薄力粉を合わせて作る方法で、分離のリスクが少なく初心者の方でも失敗なく作りやすい方法です。 バターに砂糖を混ぜてから作るシュガーバッター法に比べ、軽くふんわりした質感になるのも特徴です。 音声解説付きバージョンはこちらからご覧ください↓ ************************** […]
- 2021.09.18
ジューシーうまっ♡甘夏バターケーキ❁Sweet Summer Orange Cake｜komugikodaisuki【おやつVlog】
今日のおやつは甘夏を乗せて焼いたバターケーキ。 甘夏がジューシーで甘酸っぱくて美味しいです(*´Д｀*) ☆詳しいレシピはこちら↓ https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00019772 ☆前回の動画↓ ・・・・・ ☆材料(12㎝丸型 2個分) 発酵無塩バター 120g グラニュー糖 110g 卵(常温に戻す) 115g 薄力粉 […]
- 2021.09.18
【ハニーバターケーキ】【バターケーキ】/パティシエが教える失敗なしのお菓子作り
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回はスキレットを使ったバターケーキをご紹介します。 混ぜて焼くだけの簡単失敗なしレシピ！ 焼き立てはふわっと、冷めるとしっとり食感です。 ダッチオーブンに生地を流し、蓋に炭をおいて焼けば、アウトドアでも簡単に焼きたての美味しいケーキを作ることができます！ 今回は１００円ショップで購入したミニスキレットを使用。 【材料】底直径12.5cmミニス […]
- 2021.09.18
基本のパウンドケーキの作り方 how to make pound cake |Coris cooking
今回は基本のパウンドケーキの作り方・レシピをご紹介します。 材料は５種類で、分量もほぼ同じととてもシンプルな配合です。 この基本のパウンドケーキが作れれば、この生地をベースに果物や、チョコレート、ドライフルーツの洋酒漬け、ナッツなどなどを混ぜ込んで様々なパウンドケーキが作れます。 グラニュー糖をきび糖に変えたり、一部をはちみつにしてみたり… 基本のパウンドケーキをしっかり作れるようになれば色んなパ […]
- 2021.09.09
栗原はるみさんのマフィン
身近にある材料で作れる栗原はるみさんのマフィンを作ってみました。材料と作り方は栗原はるみさん公式サイト「ゆとりの空間」で公開されています。はるみさんのレシピは、誰でも気負いなく作れるように考えられていて愛を感じます！ Click here for English recipes→https://youtu.be/Yo9cdJia40g
- 2021.08.26
基本のマドレーヌ ちゃんと作るとちゃんと美味しい♡ | Madeleines
卵、牛乳、砂糖、小麦粉、BP、バター、スーパーで揃えられるこの材料で お店みたいなしっとりふんわりなマドレーヌが出来ます。 ちゃんと作るとちゃんと美味しい♡ これひとつ覚えておけば、焼き菓子の基本のマドレーヌが 美味しく焼ける人になれるので、お得です＾＾ 知らないよりは知ってる方がいいし、出来ないよりは出来たほうが 楽しいです～♪ 楽しいを増やしましょう! ちなみに焼き菓子は焼き立てよりも翌日の方 […]