ガトーショコラ

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  • 2021.12.12

しっとり濃厚♡ガトーショコラの作り方/Gateau Chocolat recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今日はガトーショコラを作りました♪ とっても濃厚でしっとりしたガトーショコラです。 チョコレートのお菓子は作るのに少し気合がいります。 チョコが分離し易いし、キッチンがチョコレートまみれになるし(笑) でも出来上がると美味しくてめっちゃ食べてしまいます(^^;) 当日でも美味しいですが、翌日以降の方がよりしっとりして美味しいです。 良かったら作ってみて下 […]

  • 2021.09.18

Chocolate cake #111 ガトーショコラの作り方。

道具、材料の紹介。 スーパーバイオレットhttp://amzn.to/2uag1Ye バンホーテンココアhttp://amzn.to/2vPjP0T 無塩バターhttp://amzn.to/2vPcyyl スイートチョコレートhttp://amzn.to/2vPz1Lw レシピ 18cm 1台分 卵黄 60g グラニュー糖 30g スイートチョコレート 130g 無塩バター 60g 生クリーム38 […]

  • 2021.09.18

【永久保存版】日本最高峰のガトーショコラ専門店・ケンズカフェ東京が教える「究極のガトーショコラ」の作り方【氏家健治シェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖

※ケンズカフェ東京とは。 「特撰ガトーショコラ」1品のみを販売する日本初のガトーショコラ専門店。 小麦粉を使用しないグルテンフリーのガトーショコラです。 食べログ 全国チョコレート店ランキング 第1位 (2014年~2020年) 日本ギフト大賞2015 都道府県賞 東京賞受賞 ガトーショコラ専門店のシェフが教える究極のガトーショコラ。 スタッフもその場でいただきましたが感動する味でした。 小麦粉を […]

  • 2021.07.27

生クリームガトーショコラの作り方☆材料3つで!ひんやり簡単スイーツ♪-How to make Fresh Cream Gateau Chocolate-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、生クリームガトーショコラを作りました☆材料は3つだけ!板チョコで簡単に作れます☆冷やして食べて美味しい濃厚なガトーショコラです♪手軽な材料で簡単に作れるので、是非、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪ This time, I made fresh cream g […]

  • 2021.04.14

豆腐ガトーショコラの作り方☆レンジで簡単♪絹ごし豆腐で作るヘルシーなガトーショコラの豆腐レシピ

#豆腐ガトーショコラ#豆腐レシピ#豆腐スイーツ#豆腐チョコケーキ ★チュロ太郎のひとこと〜★ 皆さん!こんチュロ〜! 今日は超ヘルシー!材料4つで超簡単! ヘルシーな豆腐ガトーショコラの作り方です♪ 超美味しいガトーショコラを絹ごし豆腐でヘルシーに作れちゃいます! 美味しい豆腐スイーツを一緒に食べちゃいましょう♪ ぜひ作ってみてね〜! ↓チャンネル登録もお願いします!↓ https://www.y […]

  • 2021.02.11

【バレンタインチョコ】ガトーショコラ作り方&レシピ

【バレンタインチョコ】ガトーショコラの作り方&レシピ 〜レシピ〜 (ガトーショコラ5号サイズ2台分) チョコレート 120g 生クリーム  75cc 卵黄 110g グラニュー糖 75g バター 100g ココアパウダー 80g 薄力粉 30g 卵白 220g グラニュー糖 100g 生クリーム  400cc グラニュー糖  30g 今年2021年のバレンタインデーは日曜日。 家族や彼氏 […]

  • 2021.02.06

本当美味しい【ガトーショコラ】【gateau chocolate】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

今回はガトーショコラご紹介します。 自分が納得するまで、時間をかけて作ったレシピですので自分史上最高のガトーショコラが出来ました! 軽すぎず、重すぎず、だけどしっかりショコラの濃厚さが味わえます。 ポイントは、しっかり温度を見ることです! 音声解説ありバージョンはこちらからご覧ください↓ *********************************************** 日本全国、海外 […]

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