スイーツレシピ動画
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皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べてますか？」 今日は基本のスポンジケーキのチョコレート味＜チョコレートスポンジ＞をご紹介します。 沢山レシピはあるけど何を使ったらいいかわからない？ 今回のレシピの特徴は ・ふわふわでしっとり ・ココアだけではないチョコでつくる高級な味わい ・バターを使わない ・ロールケーキやほかの生地への転用が可能 ・なんといってもプロが作るリアルな現場レシピ アレンジ方法 […]
皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べてますか？」 今日はお菓子作り初心者の方ににぴったりな「チョコレートブラウニー」の作り方をご紹介します 湯煎も不要× レンジで溶かして混ぜるだけで簡単＆失敗しないレシピの公開です 唯一こだわるのであればチョコレートの質！これで味が決まります ＜お菓子作りのなぜ？＞がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね！ […]
【材料】 板チョコ 200g バター 100g たまご 3つ 【作り方】 ①砕いた板チョコ200gとバター100gを溶かしたら混ぜる ②卵を1つずつ溶き卵にして①になじませるように混ぜる ③耐熱容器にラップをしき②を流し込んだら600w5分チンして冷蔵庫で冷やし固めれば完成 レンチンする時は生地が膨らむので大き目の耐熱容器を使うのがおすすめ！ 材料まぜてレンチンするだけでねっとりとろとろな口当たり […]
今回はSNSでも度々見かける 流行のたべっ子どうぶつブラウニーを作ってみました👩🏻🍳🤎 ビスケットの並べ方は私が作ったように等間隔に綺麗に並べても ランダムに並べビスケットごとカットしても可愛いです！ 無印良品のてんさい糖ビスケット（くまのやつ） 豆乳ビスケット（魚のやつ） ロータスやオレオをのせたブラウニーもおすすめ […]
本日はバレンタインレシピをご紹介させて頂きました(^ ^)ぜひ参考にしてみて下さいね♪ 【目次】 00:00 オープニング 00:13 レシピ紹介 01:19 ガトーショコラレシピ 06:29 ガトーショコラ試食 【レシピ】 バター 50グラム 板チョコ 4枚 ホイップクリーム 100ml 純ココア 50グラム 砂糖 130グラム 薄力粉 20グラム 卵 3個 #バレンタイン #大食い #料理
ご視聴ありがとうございます！ウィーン名物のザッハトルテの作り方をご紹介します。 実際、ザッハトルテは作るのが難しいです！特にフォンダンは温度や環境に左右されやすく、失敗することが多いと思います。とてもデリケートで扱いが難しいです。 成功できるよう。レシピのポイントを細かく書いた解説付き動画です。ぜひお試してみて下さい！ 【ポイント※必ずご覧ください※】 ①生地作りの際の卵白(メレンゲ)の泡立てを、 […]
オレンジとマカダミアをたっぷり混ぜ込んだしっとりブラウニーです。 バターや卵の温度で生地の状態が変わってくるので冬場は特に意識すると失敗なく作れます＾＾ オレンジビールとマカダミアはお好みのドライフルーツやナッツに置き換えていただいてもOKです。 ※あまり固すぎるものは口に残るので注意です！ ********************************************* 日本全国、海外 […]
基本のガトーショコラの作り方です♪ 板チョコ１枚で作る軽めのガトーショコラです。 とってもシンプルな配合にしました♪ －・－・－・－ ケーキ教室の経験から自宅で作りやすい定番のお菓子や季節のケーキのレシピを投稿投稿しています。 ぜひチャンネル登録をお願いします。 －・－・－・－ 材料（15㎝デコレーション型） チョコレート 50g 無塩バター 50g 卵（Mサイズ） ３コ きび砂糖 […]
