チョコレートケーキ

ザッハトルテ

• 2016.08.12

Sacher Torte – Chocolate Cake with Apricot Jam Filling Recipe

Sacher Torte is one of the most famous cakes around the world. In 1832 Franz Sacher created the Sacher Torte at the court of Prince Metternich, in Vienna, Austria. It is an elegant, soft chocolate cak […]

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ザッハトルテ

• 2015.12.01

【スイーツレシピ】ザッハトルテ　Sachertorte

チョコレートケーキの王様と言われることもある、ウィーンの伝統菓子。しっとりとした王道の味わいのレシピです！ 【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 http://recipe.monteur.co.jp/ スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中 […]

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