濃厚なチョコレートケーキが食べたい! そこで今回、ふわっふわでふるっふるなスフレチョコレートケーキを作りました。 口に入れると生チョコかと思うくらいチョコレートが濃厚で 焼きたてはシュワッ、ホロッとした食感に驚き 冷やして食べればよりしっとりと生地が締まり どちらも驚きの美味しさ! 一度作れば、もうこれ以外作れなくなる。 そんなチョコレートケーキです♩ 是非一度お試しください! ********* […]
以前のヤバいほど濃厚なガトーショコラの半量レシピ動画になります。材料も作りやすく調整しています。 毎年この時期になると、たくさんいただく質問等、、。 数が多く答え切れずに終わってしまうこともあるので、先に半量で焼いたときの感じをお伝えすべく動画にしました。 どなたかの参考になれば嬉しいです♡ レシピは下にあります↓★English recipe is below★ このたび、扶桑社さんより、お料理 […]
もうすぐバレンタイン👩🏻🍳♡ これ作れば間違いなしのバレンタインrecipeまとめです。ぜひ参考に作ってみてください 【ブラウニーチーズケーキ】 材料(15cm型) ・無塩バター 65g(butter 65g) ・ビターチョコレート 100g(chocolate100g) ・卵2個 (egg 2) ・きび砂糖 80g(cane sug […]
①ザッハトルテ 15cm 1台分 ・卵 L玉 3個 (卵黄と卵白に分ます) ・グラニュー糖 100g ・無塩バター 60g ・薄力粉 60g ・60%チョコレート 60g 180℃予熱し170℃45分 ②あんずジャム (サンド用) 100g (コーティング用) ・あんずジャム 150g ・グラニュー糖 80g ・水 50g 火にかけてグラニュー糖が溶けるまで煮詰める ③ガナッシュ ・チョコレート […]
どうももかです! 今日はブルッキー💖💖 ブルッキーとはブラウニーとチョコチップクッキーを合わせて焼く、 アメリカ発祥のお菓子のこと🍪 ブラウニーの濃厚なココア生地と サクサクのチョコチップクッキーは チョコレート好きにはたまらない美味しさ🫶 生地を寝かせる時間もなく 混ぜるだけで簡単なので大量生産もしやすい! バレンタインのプレゼント […]
今回ご紹介するのは【レンジでガトーショコラ】 🎁🍫 なんと!なんと!! レンジで作れちゃうのです🥰💓 チョコ好きにはたまらんやつよ🎅🍫 冷蔵庫で冷やしてから食べると ずっしり濃厚になるのでおすすめ🥰✨ ホイップといちごがあれば あら不思議..🪄 […]
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ーーーーーー ひだまりクッキングのレシピ本「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」 書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。 こちらのリンクから中身もチェックできます↓ ーーーーーー こんにちは☺ […]
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どうももかです!🫶 前回の”王道ショートケーキ”が 大好評だったので今回はチョコレートverで🎄🎅 ・ ふわふわでしっとりきめ細やかな スポンジ生地の作り方とクリームの作り方、 ナッペの仕方をご紹介!✨✨✨ ・ ポイントさえ押さえればお店みたいに美味しいケーキがご自宅で作れるんです […]